Et eller andet sted i Cornwell findes lille Ellen Frosh - eller liget af hende, skrev avisen få dage efter, at den tiårige forsvandt sporløst fra familiens have. Da pigens hoved dukker op i en affaldscontainer, inddrager Cornwell Politi Dr. Fanny Fiske. Hun er adfærdspsykolog med speciale i profilering af serieforbrydere. Hun elsker mad og mænd og går for at være den bedste profileringsekspert ...